Dalla Gioconda

Ristorante Gabicce - Italia www.dallagioconda.it/

PLASTIC FREE MANAGEMENT SYSTEM CERTIFICATO

Valido fino al 14/06/2024

"Il rispetto della natura e del territorio ci ha fatto scegliere un approccio sostenibile per il nostro ristorante. Quasi tutta la merce arriva senza imballo di plastica, dalla pasta (in cartone), al riso in sacchi di juta o contenitori di vetro. Nel nostro ristorante abbiamo eliminato le tovaglie per limitare l'uso di acqua e detersivi.I tovaglioli sono stati acquistati da noi e verranno lavati nella nostra lavanderia interna per evitare imballaggi in plastica."

Chef Davide Di Fabio

con la nostra certificazione puoi calcolare la CO2 risparmiata

Grazie all'Università dell'Aquila è possibile conoscere quanti kg di CO2 equivalenti si risparmiano applicando la procedura di certificazione di Plastic Free Certification.
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